Afvalloze woensdag
Elke woensdag afhaal (Ivm covid regelgeving)
Elke woensdag van
18u30 tot 20u00
Dokhuis Galerie
wie het eerst komt
eerst maalt
van afval
Proeven!
Met overtollig voedsel van onze partnersupermarkten in de Javastraat, dat voor de verspilling zou zijn weggegooid, presenteren onze professionele koks en voedselambassadeurs de meest milieubewuste, gezonde, lekkere, veganistische keuze voor je samenzijn met vrienden en de buurt.
Door voedsel te redden en te gebruiken voor onze diners, verminderen we voedselverspilling, maar we maken ook van de gelegenheid gebruik om ons verhaal met je te delen en je creatieve manieren te laten zien om met je (imperfecte) producten om te gaan, hopelijk inspireren we je om minder verspillend gedrag te implementeren bij huis.
vrijwilligers
de voedselkiezer
Als onderdeel van ons haal- en brengteam stap je op de bakfiets en ga je van winkel naar winkel in de Javastraat. Je praat met de winkeliers en verzamelt al het fruit, de groenten en het brood dat anders verloren zou gaan. Na het ophalen breng je het eten naar onze locatie en afhankelijk van de dag van de week wordt het ofwel verwerkt tot heerlijke maaltijden of uitgedeeld op onze weggeefmarkten. Kortom, je overbrugt de kloof tussen afgekeurd, maar perfect eetbaar voedsel en degenen die het nodig hebben of willen. En: je krijgt de eerste keuze!
